Als avondverantwoordelijke leid je vanuit het hart van het team. Je bent de brug tussen de barploeg van vaste en losse medewerkers en de coördinatie. Je bent niet enkel de uitvoerder van plannen; je bent een actieve partner die mee het cafébeleid bepaalt en de zakelijke gezonde werking garandeert.

Wat ga je dagelijks doen?

• Coachend leiderschap op de vloer: Je stuurt de ploeg aan op een manier die zowel verbindend als resultaatgericht is. Je wordt actief betrokken bij aanwerving, onthaal, opleiding, coaching en evaluatie van de vaste en losse medewerkers.
• Je werkt zelf ook een 30-tal uur mee achter de bar en je bent het rolmodel voor nauwkeurigheid en gastvrijheid.
• Beleid & Strategie: In nauwe samenspraak met de dagverantwoordelijke en de coördinator café bepaal je mee de koers van het café. Jouw inzichten vanop de vloer vormen de basis voor beslissingen over aanbod, infrastructuur en personeel.
• Financieel Beheer & Efficiëntie: Je draagt een grote verantwoordelijkheid voor de financiële stromen. Je controleert kassa’s, beheert geldstromen en rapporteert nauwkeurig. Je denkt actief mee over een rendabele planning en zoekt continu naar efficiënte werkmethodes om de werking te optimaliseren.
• Kwaliteitsbewaking: Je bent de bewaker van onze standaarden. Je zorgt voor uniformiteit in de service en procedures, zodat elke gast, ongeacht het tijdstip, dezelfde kwalitatieve 404-ervaring krijgt.
• Vernieuwing vanuit de ploeg: Je bent de voelspriet van het team. Je pikt creatieve ideeën op van collega’s en werkt deze uit tot concrete plannen die de sfeer én de rendabiliteit verhogen. Je doet ook permanenties voor evenementen en recepties in het café.